不，杭州亚运会志愿者并不必须是大学生。虽然大学生是其中一部分志愿者的主要来源，但亚运会组委会也欢迎其他年龄段的志愿者参与。

他们重视志愿者的热情、责任心和专业能力，无论是在大学就读还是在职场工作的人都可以申请成为志愿者。这样的多样性有助于形成一个充满活力和多元化的志愿者团队，为亚运会的顺利举办提供全方位的支持和服务。